钾入门
钾是如何影响心脏健康的?
钾是一种保持身体健康所需的矿物质. 含钾食物可以通过减弱钠的作用来帮助控制血压. 你摄入的钾越多，排出体内的钠就越多. 它还有助于放松血管壁，从而有助于降低血压.
我应该吃多少钾?
大多数女性应该得到2个,每天摄入600毫克钾，男性应该摄入3毫克,每天400毫克, 但我们大多数人都做不到. 平均而言，男性每天摄入约3000毫克，女性每天摄入约2300毫克.
钾是整体心脏健康饮食模式的一部分. 其他可能影响血压的饮食因素包括脂肪的数量和类型, 胆固醇, 蛋白质, 纤维, 钙, 镁, 当然, 钠.
的 DASH(饮食方法来阻止高血压)饮食研究 发现饮食中富含水果, 蔬菜, 脱脂或低脂牛奶和奶制品, 全麦食品, 鱼, 家禽, 豆子。, 与典型的美国饮食相比，种子和无盐坚果可以降低血压. DASH饮食计划还包括减少钠, 添加糖, 饱和脂肪和反式脂肪以及少吃甜食, 含糖饮料和红肉比典型的美国饮食.
哪些食物含钾??
DASH饮食中的许多食物都是钾的天然来源. 例如, 一根中等大小的香蕉含有大约420毫克的钾, 半杯普通红薯泥含有475毫克.
其他含钾食物包括:
- 杏子
- 鳄梨
- 哈密瓜和蜜瓜
- 脱脂或低脂牛奶
- 无脂无糖酸奶
- 葡萄柚和葡萄柚汁(如果你正在服用降胆固醇药物，请咨询你的医疗保健专业人员).
- 绿色
- 大比目鱼
- 青豆
- 糖蜜
- 蘑菇
- 橙子和100%橙汁
- 豌豆
- 土豆
- 西梅和100%西梅汁
- 葡萄干和枣
- 菠菜
- 番茄，100%番茄汁和番茄酱
- 金枪鱼
有可能钾元素过多吗?
过多的钾对老年人和肾病患者是有害的，因为钾会影响体内液体的平衡. 随着年龄的增长，肾脏从血液中清除钾的能力会减弱. 在服用任何非处方钾补充剂之前，请咨询您的医疗保健专业人员.
还有什么方法可以获得更多的钾?
某些盐替代品含有大量的钾和很少的钠. 它们不贵，可以自由使用，除非你有某些医疗条件, 比如肾脏疾病, 或者服用某些药物. 和你的医疗保健专业人员谈谈是否有一种盐替代品适合你.
